Vоiсi сinq cоcktails spécialеment cоnçus pоur unе divorce party, pensés pоur appоrter une tоuche festivе à chaquе instant de ta sоiréе. Chacun d’euх se соmpоsе de trоis оu quatre ingrédients еt pеut être préparé en à peine deuх minutes. Dе plus, ils sоnt tоus dispоnibles en vеrsiоn sаns alcооl, afin quе ta cоpine еnсeinte, ta sœur qui dоit соnduire, оu même tоi qui sоuhаites unе sоirée plus trаnquillе, puissеnt prоfitеr du même beau verre. Sélеctiоnnе deuх оu trоis rеcettеs, nоte lеurs nоms de manièrе visible, еt tоn bаr sera prêt à acсueillir tes invités. Pоur lе reste, il ne tе resterа qu’à prоfitеr dе la présеnce dеs gens еt de la musique.
1. La première gorgée
Celui de l’arrivée. Doré, léger, pétillant, il accompagne les manteaux qu’on enlève et les premières embrassades. Un spritz au sureau tout en douceur, qui met la soirée sur de bons rails.
Dans une coupe, sur un gros glaçon:
- 8 cl de prosecco
- 2 cl de liqueur de sureau
- un trait d’eau pétillante
- un zeste de citron.
Sans alcool:
- un pétillant sans alcool,
- 1 cl de sirop de sureau
- un zeste de citron
2. Rien qu’à moi
Le cosmopolitan. Rose, vif, un peu glamour, exactement le genre de verre qu’on a envie de tenir pour la photo de groupe. Celui qui dit que cette soirée est la tienne, et qu’elle a le droit d’être belle.
Au shaker avec des glaçons, dix secondes, puis on filtre dans une coupe.:
- 4 cl de vodka
- 2 cl de triple sec
- 3 cl de jus de cranberry
- 1 cl de citron vert
Sans alcool:
- 6 cl de cranberry
- 1 cl de citron vert
- un trait de tonic
- une pointe de sirop
Si tu n’as pas de shaker, un grand bocal à couvercle fait très bien l’affaire, j’ai improvisé des soirées entières comme ça.
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3. La belle échappée
Frais, net, léger comme une bouffée d’air quand on ouvre grand la fenêtre. Un gin tonic au concombre qui plaît à absolument tout le monde et qu’on boit lentement, en discutant.
- Plein de glaçons
- quelques fines rondelles de concombre
- 4 cl de gin
- un tonic bien froid par-dessus. On remue à peine.
Sans alcool:
- le tonic
- le concombre
- un trait de citron vert
4. Chapitre deux
Un classique tout simple, celui qu’on sert sans réfléchir et qui ne déçoit jamais. Un kir royal, deux ingrédients, la bulle qui dit qu’on tourne une page et que la suivante s’annonce plutôt bien.
Au fond de la coupe 1 cl de crème de cassis. Tu complètes au crémant bien frais. C’est tout.
Sans alcool: 1 cl de sirop de cassis, un jus de raisin pétillant par-dessus. La fête est là, dans la bulle.
5. La dernière danse
Le verre de fin de soirée, quand la musique est montée d’un cran et que plus personne ne regarde l’heure. Un negroni, corsé, ambré, élégant. Celui qu’on savoure lentement pour faire durer un moment qu’on n’a pas envie de voir finir.
Sur glace :
- un large zeste d’orange
- 3 cl de gin
- 3 cl de Campari
- 3 cl de vermouth rouge.
Sans alcool:
- un apéritif amer sans alcool
- un trait de tonic
- la même orange. Il tient très bien sa place à jeun.
Ta soirée, ton bar, ton rythme
Deux suffisent, vraiment. Un pétillant pour l’arrivée, un plus profond pour la fin, dont une version sans alcool, et te voilà tranquille. Prépare les mélanges à l’avance dans des carafes, sors tes plus jolis verres même dépareillés, pose les noms bien en vue, et laisse tes invitées se servir. Une divorce party réussie, ce n’est pas un bar d’hôtel: c’est toi, détendue, un verre à la main, entourée des bonnes personnes.
Et si tu veux le plan complet de la soirée, du thème au dernier morceau de la playlist, va voir mon guide pour organiser ta divorce party.
À boire avec modération, et à célébrer sans
